Thưởng thức món cơm cuộn cực ngon tại Hàn Quốc

By | 7 Tháng Mười Một, 2016

Cơm cuộn hay còn được gọi là kimbap là món ăn có xuất xứ từ văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, du nhập vào một số nước và trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ hiện nay. Cùng đại lý Eva Air chế biến món cơm độc lạ này bạn nhé!

Trước tiên chúng ta sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị cho món cơm cuộn khoai lang tím với hương vị lạ miệng.

Đầu tiên, các bạn chuẩn bị 2 chén gạo, 3 đến 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối. Vì là món cơm cuộn khoai lang nên bạn nhớ chuẩn bị 150g khoai lang tím, rong biển đủ dùng, 2 cây xúc xích, một quả cà rốt, 2 quả trứng chiên và 1 quả dưa leo.

Sau khi chuẩn bị sẵn sàng cho phần nguyên liệu rồi. Các bạn bắt tay vào tiến hành sơ chế và chế biến món ăn như sau:

Xem thêm vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ

Với các nguyên liệu như xúc xích, trứng chiên, dưa leo thì bạn nên thái chúng thành những sợi dài có kích thước vừa phải. Riêng cà rốt sau khi thái xong thì bạn cần luộc với nước để cà rốt chín sẵn. Còn đối với cơm thì sau khi vo 2 chén gạo bạn đổ vào nồi 3 đến 4 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường và nửa muỗng cà phê muối, nhớ đong lượng nước vừa đủ rồi hẳn bắt lên nấu.

Trong lúc chờ đợi cơm chín thì đồng thời bạn đem khoai lang tím đi hấp chín, sau đó đem nghiền nhuyễn và trộn với cơm cho đến khi cơm và khoai lang tím quyện vào nhau cho ra 1 màu tím.

Tiếp theo bạn trải miếng rong biển lên thanh mành tre dùng để cuộn rong biển rồi cho 1 lượng cơm vừa phải vào rong biển, lần lượt bỏ các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn như xúc xích, dưa leo, trứng chiên… đã thái sợi sẵn hòa vào cùng. Cuối cùng, cuộn kimbap lại sao cho thật chặt tay để nguyên liệu không bị rơi ra.

Sau tất cả các khâu, bạn chỉ cần cắt cây cơm cuộn thành những viên bánh hình tròn đẹp mắt và sắp  ra dĩa rồi cùng bạn bè, người thân thưởng thức chúng. Nếu ai ăn mặn thì có thể chấm với nuoc71 tương để tăng vị đậm đà.

Tuy là món ăn chủ yếu khi du lịch Hàn Quốc cùng vé máy bay giá rẻ  Eva Air nhưng kimbap lại trở thành món ăn ưa thích của giới trẻ hiện nay trên hầu hết các nước Đông Nam Á. Với những bạn thích ẩm thực Hàn Quốc thì đừng bỏ qua món ăn cải biến độc đáo này nhé. Chúc các bạn thành công!